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Biftecks de contre-filet, coupe New York
La description
PLU 4258
Ingrédients
Ingrédients
Bœuf.
Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.
Information nutritionnelle
| pour 1 bifteck (170 g) | |
|---|---|
|
Calories 310 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 19 g | 25% |
|
Saturés
8
g
+ trans 0.5 g |
43% |
| Glucides 1 g | |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 0 g | 0% |
| Protéines 35 g | |
| Cholestérol 85 mg | 28% |
| Sodium 70 mg | 3% |
| Potassium 550 mg | 12% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 3.5 mg | 19% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.
Directives de cuisson
PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.
DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :
- Pour de meilleurs résultats, décongeler les biftecks dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler les biftecks dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
- Retirer tout l’emballage. Éponger les biftecks avec un essuie-tout.
- Badigeonner légèrement d’huile et assaisonner au goût.
FOUR :
- Préchauffer le gril du four à feu vif.
- Griller les biftecks pendant 5 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
POÊLE À FRIRE :
- Frire les biftecks à feu moyen, pendant 4 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
NOTE :
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Ingrédients
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Bœuf.
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Information nutritionnelle
| pour 1 bifteck (170 g) | |
|---|---|
|
Calories 310 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 19 g | 25% |
|
Saturés
8
g
+ trans 0.5 g |
43% |
| Glucides 1 g | |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 0 g | 0% |
| Protéines 35 g | |
| Cholestérol 85 mg | 28% |
| Sodium 70 mg | 3% |
| Potassium 550 mg | 12% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 3.5 mg | 19% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
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DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :
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- Retirer tout l’emballage. Éponger les biftecks avec un essuie-tout.
- Badigeonner légèrement d’huile et assaisonner au goût.
FOUR :
- Préchauffer le gril du four à feu vif.
- Griller les biftecks pendant 5 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
POÊLE À FRIRE :
- Frire les biftecks à feu moyen, pendant 4 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
NOTE :
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