Poissonnerie

Saumon rose dans une sauce érable et bois de pommier

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142 g

1 morceau

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Four

Barbecue

La description

Filet de saumon rose du Pacifique coupé à la main, nappé d’une sauce à l’érable sucrée et fumée au bois de pommier. * Satisfait aux lignes directrices de Les Aliments M&M en matière de pêche durable.

PLU 4368

Ingrédients

Ingrédients

Saumon rose (saumon rose, phosphate de sodium), Eau, Sucres (sucre, maltodextrine de maïs, cassonade, maltodextrine de pomme de terre), Amidon de maïs modifié, Oignons déshydratés, Épices, Sel, Dioxyde de silicium, Ail déshydraté, Arôme, Poivrons rouges déshydratés, Poudre de sauce soya (blé, fèves de soya, sel), Extrait de levure, Silicate de calcium, Persil déshydraté, Gomme xanthane, Acide citrique, Arôme de fumée. Contient : Saumon, Soya, Blé.

Allergènes

Poisson, Soja, Gluten

Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1 fillet (142 g)

Calories 110

% Valeur quotidienne*
Lipides 1 g 1%
Saturés 0.2 g
+ trans 0 g
1%
Glucides 5 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 1 g 1%
Protéines 21 g
Cholestérol 40 mg 13%
Sodium 340 mg 15%
Potassium 300 mg 6%
Calcium 30 mg 2%
Fer 1 mg 6%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

Retirer tout l’emballage.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). 
  2. Déposer le produit dans un plat de cuisson peu profond, côté de la sauce vers le haut. 
  3. Cuire, à découvert, au centre du four de 17 à 19 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. 
  4. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. 
  2. Envelopper le produit dans une double épaisseur de papier d’aluminium pour former une pochette scellée. 
  3. Déposer le produit sur la grille. Cuire de 12 à 15 minutes, avec le couvercle ouvert. Il n’est pas nécessaire de retourner le poisson.

NOTE :

Laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une température interne minimale de 158 °F (70 °C). Le saumon bien cuit est rose et se défait à la fourchette. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

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Ingrédients

Ingrédients

Saumon rose (saumon rose, phosphate de sodium), Eau, Sucres (sucre, maltodextrine de maïs, cassonade, maltodextrine de pomme de terre), Amidon de maïs modifié, Oignons déshydratés, Épices, Sel, Dioxyde de silicium, Ail déshydraté, Arôme, Poivrons rouges déshydratés, Poudre de sauce soya (blé, fèves de soya, sel), Extrait de levure, Silicate de calcium, Persil déshydraté, Gomme xanthane, Acide citrique, Arôme de fumée. Contient : Saumon, Soya, Blé.

Allergènes

Poisson, Soja, Gluten

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Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1 fillet (142 g)

Calories 110

% Valeur quotidienne*
Lipides 1 g 1%
Saturés 0.2 g
+ trans 0 g
1%
Glucides 5 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 1 g 1%
Protéines 21 g
Cholestérol 40 mg 13%
Sodium 340 mg 15%
Potassium 300 mg 6%
Calcium 30 mg 2%
Fer 1 mg 6%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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Directives de cuisson

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FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). 
  2. Déposer le produit dans un plat de cuisson peu profond, côté de la sauce vers le haut. 
  3. Cuire, à découvert, au centre du four de 17 à 19 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. 
  4. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. 
  2. Envelopper le produit dans une double épaisseur de papier d’aluminium pour former une pochette scellée. 
  3. Déposer le produit sur la grille. Cuire de 12 à 15 minutes, avec le couvercle ouvert. Il n’est pas nécessaire de retourner le poisson.

NOTE :

Laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une température interne minimale de 158 °F (70 °C). Le saumon bien cuit est rose et se défait à la fourchette. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

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